【南投埔里美食】別再亂找了！這些店在地人都排隊！

如果你以為厲害的在地美食都開粉專、有招牌、打卡牆必備，那你就太年輕了。真正厲害的店，根本不需要那些花俏，只靠味道穩穩留住在地人。 這間「沒有名字的羹麵店」，就藏在埔里第三市場的中間。位置在一堆菜攤、五金、雜貨中間，環境不是網美風，也沒有冷氣，甚至連門牌都因為 921 掉了後就懶得裝回去。但每天一早七點開攤，客人就陸續走進來，像進家門一樣自然。 這裡沒有什麼浮誇菜單，有的只是安靜吃完、拍拍屁股走人的老派日常。那種「不用打卡，只靠回訪」的氣場，就是這間店強者的姿態。 說到招牌，當然是魷魚羹麵！魷魚切得剛好 Q 彈、湯頭濃郁但不死鹹，最重要的是——不加糖！沒有那些甜膩的妥協，就只是單純的鮮、香、滑，一口下去馬上把人拉回那種小時候巷口麵攤的記憶感。 搭配他們家自製辣椒醬，一匙下去直接開天眼，整碗吃完熱氣直衝，卻還不會飽到撐，是完美的早午餐選擇。你會發現，來吃的幾乎都是熟客、阿伯、菜籃媽媽，一碗麵、一碗湯，就是最日常的療癒。 這間店不會跟你說「我最好吃」，但它的味道會自己講話。而你吃過一次後，也會默默變成那個走進來、安靜吃完、點頭離開的人。 ✅ 資訊整理 📍 店名：第三市場 無名羹麵🏠 地址：南投縣埔里鎮南昌街102號（無門牌招牌，請認明位置）⏰ 營業時間：07:00–14:00（建議早午餐時段前往）🍽 推薦品項：魷魚羹麵💡 小提醒：市場內座位簡單，內用環境較陽春，但氣氛超在地👉 還有更多市場裡「名字都懶得取但味道超強」的老店，會陸續公開👉 想看我們的在地美食地圖？來這邊慢慢挖：慢旅行市場特輯

如果你來埔里旅行，問當地人推薦什麼小吃，十之八九會聽到「肉圓」。但說到哪一家最好吃？**那就跟台北人吵哪家鹹酥雞一樣，場面可以很激烈。因為埔里這個山城，不誇張，肉圓店多到讓人選擇障礙，而且每一家都有固定的死忠派系。 這間「施家肉丸」就在第三市場外圍，走過去的時候，你會先被那種濃濃的時代感吸引住。店面保留著老派風格，但乾淨俐落，最特別的是——現場就能看到好幾位員工手工包肉圓！這種 live 現包秀，不只是噱頭，是真功夫現身，看的時候你會忍不住多點一顆。 施家的肉圓偏小顆，但勝在皮Q、內餡紮實。我敢說他們家的外皮是我目前在埔里吃到最彈牙的第一名，一口咬下那個Q勁，嘴巴會自己回彈。內餡則是簡單但不馬虎的肉塊加筍丁組合，搭配店家特製的醬料與香氣十足的大骨湯，整體口味濃郁卻不膩。 而真正的吃法，更是有門道。像我們這些在地（或在地學徒）都知道，要先把外皮吃掉，然後把剩下的內餡倒進湯裡攪拌，一口氣喝光。那個瞬間清碗的成就感，真的很像打破了一道飲食密碼。 肉圓這種東西，看起來只是日常，但要吃到有層次、有節奏的，真的得靠時間慢慢修煉。而這間施家，正是我修煉路上的「Q彈大師」。 ✅ 資訊整理 📍 店名：埔里施家肉丸🏠 地址：南投縣埔里鎮民富路26號⏰ 營業時間：09:00–18:00（建議早點去，售完提早收）🍽 推薦品項：肉圓＋大骨湯💡 小提醒：用餐尖峰常客滿，內用座位不多，建議避開中午時段👉 還有更多在地人吵著要捍衛的肉圓名單，會慢慢整理給你👉 如果你想知道更多「中年人專屬的午餐選擇」→ 歡迎加入我們的 慢旅行美食特輯

在我的小吃排行榜裡，蘿蔔糕始終穩坐冠軍。看起來簡單，但真正做得好吃的，真的少之又少。白蘿蔔要香、米漿要對、煎工要準、醬料要搭，缺一都不行。這種東西，就是越簡單越講究。 這間位在埔里第三市場外圍的「江媽媽筒仔米糕菜頭粿」，就是我最近一吃驚豔、回訪速度極高的小店。店面不大，沒冷氣也沒裝潢，但整體環境乾乾淨淨，阿姨們的手也都俐落有序，一看就知道不是新手。 他們家的蘿蔔糕，是那種一端上桌就聞得到香味的版本。真的吃得到白蘿蔔絲的清甜，不是靠調味料硬撐出來；米漿比例調得剛剛好，吃起來Q彈但不會黏牙。外皮煎得剛好，金黃帶點微脆，咬下去還有一點彈性，完全就是我心中理想型的蘿蔔糕口感。 醬料也絕對是關鍵！他們用的是傳統古早味醬油膏，加上一匙微辣、但後勁很迷人的自製辣椒醬，那個平衡感真的抓得太剛好。我吃第一口的時候，忍不住點頭，吃第二口的時候，手機已經打開準備記下地址了。 除了菜頭粿，他們家的筒仔米糕也有水準，口感粒粒分明、滷汁不死鹹。只是我個人太偏愛蘿蔔糕，每次來都會先說：「幫我來兩塊菜頭粿，其他等一下再看。」結果常常一吃完就飽了 😂 這種默默藏在市場邊、沒打卡牆沒網美過濾的老味小店，就是我這種中年男子最愛踩的點。不追求華麗，只求那一口吃下去的熟悉與滿足感。簡單、實在、對味，就夠了。 ✅ 資訊整理 📍 店名：江媽媽筒仔米糕菜頭粿🏠 地址：南投縣埔里鎮東榮路52號⏰ 營業時間：07:00–12:30（建議早上前往）🍽 推薦品項：蘿蔔糕、筒仔米糕💡 備註：為市場老店，座位不多，建議外帶或早點去👉 更多只有「嘴巴很挑」的大叔才會愛的經典小吃，慢慢幫你找出來👉 看看我們的 慢旅行在地美食推薦，吃對味、走對路，才是中年人的浪漫！

現在要找到真正好吃的傳統米食，比抽到日本壓縮機還難。真的，那種外皮Q、內餡香、吃完還會懷念的粿，根本稀有等級。這間藏在埔里街角的「柳家傳統米食」，就是那種讓人一吃就想帶兩顆回家的老味道。 這家是我老婆——小妞的愛店。只要經過就一定要停下來，她說這味道像極了外婆的手藝，一口咬下去，就像回到小時候在廚房旁邊等粿出鍋的時光。外皮超級Q彈，裡面是菜脯、蘿蔔絲、絞肉、香菇，香氣整個在嘴裡爆開，鹹香卻不油，紮實卻不膩。我原本只是陪買，結果現在比她還愛。 但這種粿，真正的吃法關鍵在「時機」。買回來當下最讚的是：直接熱鍋微煎，把外皮煎到出現金黃脆殼，裡面還保留那股溫熱濕潤。咬下去的瞬間——我真的沒誇張，有點想跳起來轉一圈。 但如果你一時興起放冰箱，那就完蛋。原本的Q彈會變成冰箱味加小孩問號，小妞會皺眉，我也會覺得人生少了一點什麼。所以我現在都記得：「買粿當日吃，才能不留遺憾。*這條人生格言寫下來，是給未來的自己提醒。 柳家的粿不只有草仔粿，肉粽也很受歡迎，但我還是私心覺得，那個熱熱煎過、香氣四溢的草仔粿，才是埔里最值得珍藏的日常味。 ✅ 資訊整理 📍 店名：柳家傳統米食🏠 地址：南投縣埔里鎮河南路221號⏰ 營業時間：07:00–18:00（無公休）🍽 推薦品項：草仔粿、肉粽💡 小提醒：草仔粿買回來當天吃最讚，熱鍋微煎口感更升級！👉 更多老味與新記憶的交會點，來看看我們的 慢旅行精選小吃地圖

想吃到真正的在地味，有三個關鍵字要記住——「市場、大廟、學校」。只要這三樣湊在一起，不說百分百，也有九成會中。埔里的第三市場就集這三樣於一身，難怪每次來都像走進一張藏著美味的地圖。 這間六味仔爌肉飯，就藏在市場的外圍巷口，沒有浮誇的裝潢，也沒有打卡牆，卻是我這種中年大叔的心頭好。比起有名的李仔哥，六味仔更在地、更安靜，來吃的大多是騎車的本地人，甚至有人拿著自己的便當盒直接裝飯帶走——這種畫面，比任何五星評論都讓我放心。 他們家的爌肉飯是招牌，瘦肉比例偏高，但吃起來完全不柴，還帶著油香與醬香交織的口感。不是那種會一夾就碎的爛肉，而是咬起來有Q勁但不費力的剛剛好。飯上還會配兩樣青菜，看起來稍微健康一點，雖然我知道這只是對自己的心理安慰而已。 如果你不愛吃飯，那就來一份炒麵＋肉羹湯的經典組合。炒麵有醬香但不油膩，肉羹湯則是清甜順口，喝完不會口渴那種。這種一餐解決的組合，早午餐都能吃，是我每次想偷懶時的完美解法。 而最喜歡的部分，是那個市場裡的聲音。隔壁桌的阿桑在聊媳婦，菜籃大哥在說今天的肉「滷得剛好」，店家跟熟客有一句沒一句地寒暄。這種氛圍才是生活啊——吃飯不只是補充能量，更像是重整身心的日常儀式。 六味仔不紅，卻很穩；不打廣告，卻讓人記得。這樣的店，是我們中年人最懂得珍惜的日常美味。 ✅ 資訊整理 📍 店名：六味仔爌肉飯🏠 地址：南投縣埔里鎮南盛街39號⏰ 營業時間：07:00–14:00（週一公休）🍽 推薦品項：爌肉飯、炒麵🚗 備註：地點巷口狹窄，建議騎車或步行前往👉 下一站要不要來個市場三連吃？附近還有粉圓豆花、梁家麵線等你踩！👉 更多中年人最愛的在地美食收藏：來看看我們的 慢旅行吃透透專區！

最近天氣真的有夠熱。身為一個胖胖的中年大叔，只要在外面走個幾步，汗就像打開水龍頭一樣狂噴，整個人像熱氣球一樣快爆開。這種時候最想來一杯飲料，但偏偏現在的手搖飲，甜到像糖衣炸彈，對我們這種年紀的人來說，根本是危險物品。 所以我有固定的解渴暗號：老店青草店。 這間店在埔里可說是無人不知，真正的在地老牌青草鋪，從我年輕時喝到現在，都沒變過。最經典的，就是那一杯「苦到臉變形」的苦茶。 第一口下去，真的會讓你眼神空白、表情扭曲，像是懷疑人生那種程度。但就在你以為自己快放棄的時候，它會突然回甘，帶來一種整個腦袋都清醒的清涼感。那種衝上腦門的涼，絕對不是什麼冰沙、珍珠奶茶能比的。這不是可愛，是戰鬥，是中年人選擇用味覺硬起來的方式面對夏天。 你仔細看，來這間店買青草茶的人，大多是跟我一樣年紀的阿伯，或是一些氣質沉穩的大哥。沒錯，這間店就是我們這個年齡層的飲料社交場，大家站著喝茶、聊兩句天，再各自散去，默默把熱氣壓下去、把日子過下去。 現在要找到這種真正不加糖、不妥協、靠本體解渴的飲料不多了。老店青草店，就是那種讓我每年夏天都會想報到的地方。 ✅ 資訊整理 📍 店名：老店青草店🏠 地址：南投縣埔里鎮南榮路1之3號⏰ 營業時間：08:00–21:00（無公休）🍹 推薦品項：苦茶、青草茶💡 小提醒：現場喝最爽，冰冰的最有感！👉 想知道更多「中年人專屬」的清涼路線，敬請鎖定慢旅行的在地挖寶行程

在埔里賞完花、吃完熱騰騰的麵線後，總覺得還少了點什麼。幸好我嘴巴很誠實，立刻導航到第三市場裡這家在地人也會排隊的粉圓豆花。 這碗冰，不只是甜點，是我的「儀式感」。一碗只要30元，便宜到有點懷疑物價是不是穿越回十年前。而真正厲害的，是那塊糖水冰磚——不是一般碎冰，而是自製的綿密冰磚，入口不會咬牙、只會咬舌。搭配手工Q彈粉圓，每一口都像在對味蕾撒嬌。 我家龍龍從第一口吃到最後一滴，連湯都不放過，還問我：「可以打包一碗回家嗎？」這種有故事的老味道，大人回憶滿滿，小孩也一吃成主顧。 ✅ 資訊整理 📍 店名：第三市場 粉圓豆花📍 地址：南投縣埔里鎮南盛街94號（第三市場內）⏰ 時間：08:00–16:00💰 推薦品項：粉圓冰（$30）👉 更多在地人偷偷珍藏的老味道，會陸續公開，敬請期待！👉 看更多適合親子、長輩、慢旅行的行程

📍埔里梁家麵線｜一碗暖湯的老味道，藏在第三市場旁的日常角落 賞完暨南大學黃花風鈴木，走下山的我肚子開始抗議。這時，不用導航，嘴巴就幫我帶路——直奔埔里第三市場附近的梁家麵線。 這間老店，是那種「吃一次會記住」的在地味。雖然一碗小份的要55元，但你一看到那滿到邊緣的料，就知道划算。小腸、肉羹、香菇、金針菇樣樣有，重點是那一口湯，鹹香濃郁不膩口，帶點中藥香氣，一下子就把我的中年疲勞暖開了。 這裡的客人幾乎都像老朋友，騎車停下就點餐，沒有多問、沒有遲疑。你知道，這就是「熟門熟路」才懂的地方。對我來說，這不只是早餐，更像一碗放進回憶裡的湯。 ✅ 資訊整理 📍 店名：梁家麵線📍 地址：南投縣埔里鎮南盛街88號⏰ 時間：07:00–13:00（建議早點去，賣完就收）💰 推薦品項：特色小腸麵線（$55）👉 下一篇要分享甜點胃的最愛：在地人排隊的「粉圓豆花」！👉 更多適合親子與長輩的在地行程

🍽️ 逛完水与松萌萌園，補充戰力就來望林餐廳！ 帶孩子逛完水与松萌萌園，可愛指數爆表，但肚子也餓到不行！😆 馬上衝到望林餐廳，來場美食補給戰，補充滿滿能量！ 📢 假日人潮爆滿，一定要訂位！ 這家餐廳座位不少，但假日排隊的隊伍可不短！今天到門口，已經排到店外，人氣超旺 😮 建議提早訂位，不然可能要等上一陣子。 🍝 青醬義大利麵（$298）——羅勒香氣滿滿！ 這盤青醬義大利麵，醬汁完美包覆麵條，每一口都帶著清新的羅勒香 🌿，濃郁卻不膩口。麵條的口感偏台式軟Q，雖然不是義大利正統風格，但整體味道相當穩定，在動物園附近能吃到這樣的義大利麵，已經相當驚喜！ 🥓 奶油培根義大利麵（$288）——濃郁不膩，孩子最愛！ 這道義大利麵奶香濃郁但不過頭，濃醇滑順，搭配香氣十足的培根與青椒，口感層次豐富！孩子們毫不猶豫直接掃光 🍽️，完全是適合親子的必點美食！ 🍟 炸物拼盤（$260）——邪惡三件組！ 炸物拼盤根本是孩子的快樂源泉！ 薯條 🍟 金黃酥脆，外酥內軟，沒有過重油膩感雞塊 🍗 外皮炸得香脆，內部多汁，咬下去還帶點肉汁洋蔥圈 🧅 炸得剛剛好，酥香不刮嘴配著義大利麵一起吃，絕對是完美搭配，吃得超滿足！ 📍 望林餐廳，親子補充能量最佳選擇！ 玩完萌萌園，孩子體力耗盡，爸媽也快陣亡？😵‍💫 這時候來望林補充戰力最剛好！⚡ 📍 望林餐廳 地址：南投縣埔里鎮南村路9-7號2樓營業時間：11:00–15:00（週三休息）電話：04 9200 9966

在埔里走跳這麼久，有些店就是會讓人一去再去，滿食堂 就是其中之一！🤩 隱藏在第三市場外圍，地點超方便，不管開車附近好停，坐大眾運輸工具，步行5分鐘就到了，讓人忍不住時不時就來報到。🏍️ 懷舊老宅風，等餐也能享受文青時光 一踏進店裡，濃濃的老宅氛圍撲面而來。木桌、老窗、昏黃的燈光，還有桌上擺滿了文青風的明信片，讓人一邊等餐，一邊翻著看看，每張都很有質感，差點忍不住帶走幾張！📖✨ 🔥 阿！這碗辣麵必吃！ 這碗辣麵，樸實無華卻超級涮嘴！🌶️ 沒有浮誇的配料，只有簡單的肉末、新鮮蔬菜，重點是店家獨門醬汁，微辣帶點酸，香氣超級誘人。 一拌開，辣味的香氣直接衝上來，光是聞就讓人食指大動！👃 再配上超Q彈的手工麵條，每一口都是濃郁的風味衝擊，嗜辣者一定會愛上！🔥😋 吃到一半，老媽默默地說：「這碗可以！」 然後默默地… 又夾了一大口！ 🤣 🍚 手切魯肉飯，肥美邪惡的極致享受！ 這裡的手切魯肉飯 真的超狂！選用比較肥的部位，燉到入口即化，油脂的香氣直接滿溢，沒有過重的油膩感，只有濃厚的醬香。🥩✨ 這碗飯有一種讓人瞬間回到小時候的感覺，像是外婆家飯桌上剛燉好的滷肉香氣。那種邪惡又滿足的口感，讓人忍不住一直扒飯！🍚 吃完一碗，還差點想再來一碗！ 📍 滿食堂 地址：南投縣埔里鎮忠孝路243號營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00 滿食堂是一間低調卻深受在地人喜愛的小店，老闆堅持手工熬煮滷肉，維持古早味的傳統風味，讓這碗魯肉飯成為許多饕客的心頭好。✨ 下次來埔里，記得安排這一站，好好享受這碗讓人魂牽夢縈的美食！ #埔里美食 #滿食堂 #阿這個辣麵必吃 #手切魯肉飯 #吃一口就上癮

義大利麵與慢生活：在埔里維蘇威咖啡的美食體驗 在台灣這個美食天堂，各地都有其獨特的美食文化，而位於南投的埔里小鎮，則以其悠閒的氛圍和美味的料理吸引著眾多饕客。這次，我決定探訪埔里的維蘇威咖啡，一家充滿文青風格的小店，體驗這裡的義大利麵與慢生活。 文青小店的獨特魅力 維蘇威咖啡坐落在埔里一個不起眼的小巷子裡，店內裝潢簡約而不失溫馨，充滿了文青風格。店內的桌數不多，恰到好處的空間讓人感到舒適自在。這裡的氛圍讓人不禁放慢腳步，享受當下的每一刻。 從副餐開始的美味旅程 一頓美味的餐點，從副餐開始就能讓人感受到滿滿的誠意。維蘇威咖啡的套餐附有一份麵包和蔬菜濃湯。麵包外皮的起司香氣撲鼻，內裡則是柔軟綿密，搭配上溫暖的蔬菜濃湯，讓人胃口大開，身心都得到了滿足。 來自產地的紅茶風味 隨著套餐附上的紅茶，微甜的茶香令人陶醉。這裡的紅茶特別強調產地直送，確保每一口都能品味到茶葉的原始香氣。這樣的紅茶不苦不澀，正是我心中完美的下午茶選擇。 蛤蜊義大利麵的驚喜 當然，來到維蘇威咖啡，最不能錯過的就是他們的招牌蛤蜊義大利麵。一上桌，蛤蜊的豐富份量讓人會心一笑。義大利麵的口味偏重，而醬汁則相對稀薄，這樣的搭配不會讓麵條過於黏膩，正合我的胃口。 這道蛤蜊義大利麵不僅僅是一道料理，更像是一種生活哲學的體現。在這裡，品味的不僅是食物的美味，還有那份來自埔里慢節奏生活的愜意。 埔里的慢生活 在這個快節奏的時代，埔里這樣的小鎮提供了一個讓人放鬆的機會。走在埔里的街道上，感受微風輕拂，聆聽自然的聲音，這種慢生活的節奏讓人心靈得到沉澱。 在維蘇威咖啡享用義大利麵的過程中，我不僅僅是在享受美食，更是在體驗一種生活方式。這種慢節奏的生活，不僅僅是對身心的放鬆，更是對生活的一種重新思考。 結語：重新發現生活的美好 這次在維蘇威咖啡的用餐經驗，讓我重新認識到生活的美好。義大利麵的美味，紅茶的香氣，還有那份來自埔里的慢生活，都是生活中不可或缺的美好片段。 如果你也在尋找一個能夠讓你放鬆心靈的地方，那麼不妨來到埔里，走進維蘇威咖啡，品味一份義大利麵，享受一段慢生活。或許，你會在這裡找到生活的新靈感。 生活不僅僅是忙碌與追求，偶爾也需要停下腳步，去感受那些被忽略的美好。讓我們一起在這個快節奏的世界中，找到屬於自己的慢生活節奏。 維蘇威咖啡 南投縣埔里鎮北澤街146號1樓 11:00–20:00（週四休息）

隱藏在巷弄中的美味：麗苑韓式料理的驚喜發現 在繁忙的城市生活中，偶爾我們都需要一次味蕾的旅行。今天，我們就來探訪一間隱藏在埔里北門里的韓式料理店——麗苑韓式料理。這間店不僅提供美味的韓式料理，還以平易近人的價格讓人驚喜。讓我們一起揭開這鍋美味的秘密吧！ 發現美食的旅程 麗苑韓式料理位於埔里北門里的一條小巷子中，周圍是公所和學校聚集地。這樣的地理位置讓它成為當地人和學生的最愛。今天，我特地來到這裡，品嚐他們的招牌料理——辣豆腐牛肉鍋。 辣豆腐牛肉鍋的美味體驗 一進店裡，便能感受到一股濃郁的韓式料理香氣。點了一份辣豆腐牛肉鍋，這道料理以微辣的湯頭為基底，絕對不嗆但卻足夠刺激味蕾。這份料理的份量十足，附上一碗白飯和兩盤小菜，讓人感到物超所值。 小菜的驚喜 他們的小菜每天都不重複，牆上清楚地寫著當天的菜色。這樣的安排不僅讓人期待每天的新驚喜，也為整體用餐體驗增添了趣味。 牛肉與豆腐的完美結合 辣豆腐牛肉鍋中的牛肉給得相當慷慨，豆腐則嫩到入口即化，青菜吸飽了湯汁，每一口都讓人感受到鮮甜的滋味。最吸引人的莫過於鍋裡藏著的半熟蛋。當戳開蛋黃，讓它緩緩流出並拌入飯中，配上牛肉和青菜，這樣的組合讓人欲罷不能。 口碑的力量 抬頭望去，可以看到長輩們全神貫注地享用著這一鍋，這樣的畫面無疑證明了這間店的口碑。能夠吸引老饕們一次又一次地光顧，麗苑韓式料理的確有其過人之處。 物超所值的選擇 這一鍋只需兩百元，卻能享受到如此豐富的食材和精心的料理，真的是物超所值。麗苑韓式料理的每一鍋都經過長時間的燉煮，讓每一口都充滿了濃郁的味道。這樣的美食體驗，正如旅行一樣，慢慢來才最享受。 總結 總結來說，麗苑韓式料理不僅提供了美味的韓式料理，還以其合理的價格和豐富的菜色贏得了顧客的喜愛。如果你也想在繁忙的生活中尋找一份安慰，何不來到這裡，享受一鍋充滿誠意的韓式料理呢？讓我們一起用味蕾去旅行，發現更多生活中的美好。 這次的美食旅程讓我深刻感受到，真正的美味往往藏在不起眼的地方。下次有機會，不妨跟隨我的腳步，來一場不一樣的味蕾探險吧！ 麗苑韓式料理 南投縣埔里鎮北澤街156號 11:00–14:00, 17:00–20:30（週二休息）