寒假快結束，開學在即，當然要來一場開學前的犒賞大餐！
為了迎接孩子們的開學日，我們決定來點不一樣的
位在台中北屯區14期的春囍打邊爐，來場溫暖又過癮的火鍋饗宴。🍲
老實說，火鍋向來不是老媽的菜，她對於湯湯水水的食物興趣缺缺。
但我秉持著「人生就是要多嘗試」的精神，硬是拉著她一起來挑戰看看，
沒想到這決定竟然成為我們家庭聚餐的新亮點！😆
春囍打邊爐的初體驗
餐廳外觀有點像時尚的酒吧，帶著微微的潮感，
但走進去後卻是溫馨又舒適的氛圍，讓人瞬間放鬆。
店內的裝潢簡潔大方，座位寬敞，完全適合家庭聚餐。
我們點了兩種湯底：
🔥 麻奶鍋 -
帶有花椒的麻感，搭配濃郁的牛奶湯底，將辛辣感巧妙中和，喝起來溫和不嗆辣，口感順口得讓人驚艷。無限續加的豆腐和鴨血超級入味，光是這個組合，我就可以嗑好幾碗！
🌊 扁魚清湯 -
清新又帶有層次的海味湯底，扁魚的鮮香完美襯托出食材的原味，清爽卻不失濃郁，讓人越喝越上癮。
老媽也被征服的美味！
一開始老媽看著滿桌的火鍋食材，眉頭微微一皺，
臉上寫滿了「這真的好吃嗎？」的疑惑。
但沒想到，當她嘗了一口麻奶鍋的湯頭後，眼神立刻亮了起來，
接著默默地吃了好幾碗，甚至還主動夾起鴨血和豆腐，完全突破她的味蕾防線！😄
小嘎和龍更是吃得超級開心，一邊涮肉一邊配著白飯，笑得合不攏嘴。
貼心服務，讓人感覺像在家
除了食物好吃，店員的服務態度也是大加分！
從我們進門到離開，店員都非常親切且細心，
隨時注意我們的需求，幫忙加湯、收盤子都非常迅速，
讓人有種被好好照顧的感覺。
總結
火鍋真的不只是火鍋！
這次的春囍打邊爐體驗，完全顛覆了老媽對火鍋的刻板印象。
從溫暖濃郁的湯頭到新鮮豐富的食材，再到貼心的服務，
每個細節都讓我們全家人愛上這裡。
不只是吃飽，更是一場溫暖人心的美食旅程。❤️
如果你也想找個地方和家人好友好好聚聚，絕對可以試試春囍打邊爐，保證你會像我們一樣，一吃就愛上！
春囍打邊爐資訊
📍 地址：台中市北屯區崇德十路一段465號
⏰ 營業時間：11:30–22:30
